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세상만사

바나나의 8가지 놀라운 효능, 영양 성분, 먹는 법

by 달고양이 2022. 12. 19.
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다들 바나나 좋아하시나요? 바나나는 영양소도 풍부할 뿐만 아니라 손질하기 편하고 맛도 좋은 과일이지요. 또한 다른 과일에 비해 가격도 저렴한 편에 속하는데요. 바나나는 동남아시아가 원산지로, 다양한 품종이 존재합니다. 그중에서도 우리가 일상에서 흔히 접하는 건 '캐번디시 품종'으로, 노랗고 부드러우며 달콤하다는 특징을 가지고 있습니다.

 

바나나에는 어떤 영양소가 들어 있나요?

라탄-위에-바나나가-놓여-있는-사진
바나나

바나나 1개(126g) 기준

  • 칼로리: 112
  • 지방: 0g
  • 단백질: 1g
  • 탄수화물: 29g
  • 섬유질: 3g
  • 비타민 C: 일일 권장량의 12%
  • 리보플라빈: 일일 권장량의 7%
  • 엽산: 일일 권장량의 6%
  • 니아신: 일일 권장량의 5%
  • 구리: 일일 권장량의 11%
  • 칼륨: 일일 권장량의 10%
  • 마그네슘: 일일 권장량의 8%

 

바나나를 먹으면 어디에 좋은가요?

혈당 수치를 개선할 수 있습니다.

바나나에는 수용성 섬유질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 탄수화물 함량이 높은 편에 속하지만 혈당 수치에는 큰 변화를 주지 않는다는 것이 바나나의 큰 장점입니다. 다만 당뇨병을 앓고 계신 분들의 경우 의사와 자세한 상담이 우선 되어야 할 것입니다.

 

원활한 소화를 도와줍니다.

바나나에 들어 있는 식이섬유는 소화 기능을 돕습니다. 뿐만 아니라 섬유질의 일종인 펙틴이 변을 부드럽게 하여 변비 예방에도 탁월하지요. 몇몇 연구 결과에 따르면, 펙틴은 결장암을 예방하는 데도 도움이 된다고 알려져 있습니다.

 

체중 감량에 도움을 줍니다.

바나나는 포만감이 탁월한 과일입니다. 대체로 과일을 먹으면 금방 다시 허기가 지고는 하는데 바나나는 그렇지 않죠. 또한 섬유질이 풍부한 식품은 체중 관리에 좋은 영향을 준다고 알려져 있습니다. 바나나 다이어트를 실천하시는 분들 역시 많은데요. 바나나에는 섬유질이 풍부하기에 체중 감소 효과를 기대해볼 수 있지요.

 

심장 건강에 이롭습니다.

바나나에 들어 있는 칼륨은 혈압 관리 도움을 줍니다. 즉 바나나를 먹음으로써 칼륨을 풍부하게 섭취할 수 있고, 이것이 혈압을 낮추는 역할을 해주는 것이지요. 칼륨이 들어간 식품을 자주 먹는 사람의 경우 심장병 위험이 무려 28%가량 낮은 것으로 나타난 바 있습니다.

 

항산화 작용을 합니다.

과일과 채소는 대부분 기본적으로 천연 항산화제 역할을 합니다. 바나나 역시 예외는 아니지요. 플라보노이드와 아민 등의 강력한 항산화제가 함유되어 있기 때문에 체내 활성산소를 제거하고 노화 방지에 도움을 줍니다.

 

포만감을 느끼게 합니다.

수용성 섬유질은 소화 속도를 늦춥니다. 수용성 섬유질이 풍부한 바나나는 다이어트 식단에 자주 포함되죠. 다이어트 중 허기가 질 때는 그릭 요거트나 오트밀에 얇게 썬 바나나를 곁들여 먹으면 좋습니다.

 

신장 건강을 개선합니다.

칼륨은 신장 기능을 건강하게 유지하는 데 필수적입니다. 또한 혈압 조절을 해주는 역할도 하지요. 칼륨은 우리 몸에 분명 많은 이득을 가져다 주는 영양소지만 평소 식단을 통해 섭취하기 쉽지만은 않습니다. 이럴 때 바나나가 훌륭한 칼륨 공급원이 되어줍니다. 초기 단계의 만성 신장 질환을 앓고 있는 5,000명을 상대로 연구를 진행한 결과, 칼륨이 혈압을 낮추며 신장 질환의 진행을 억제한다는 것이 밝혀졌습니다.

 

운동 후 기력을 회복해줍니다.

바나나는 운동 선수들이 사랑하는 식품 중 하나로도 잘 알려져 있습니다. 소화가 용이한 탄수화물이 들어 있을 뿐만 아니라 전해질 역할을 하는 미네랄, 칼륨, 마그네슘이 풍부하기 때문이지요. 격렬한 운동을 하면서 땀을 많이 흘리게 되면 그만큼 전해질이 손실됩니다. 이때 바나나를 먹게 되면 몸에서 빠져나간 칼륨과 마그네슘을 공급해줄 수 있기 때문에 근육 경련 및 통증을 줄여줍니다.

 

정리

바나나에 들어 있는 섬유질과 항산화 성분은 소화 및 심장 건강 증진에 많은 도움을 줍니다. 또한 상대적으로 낮은 칼로리를 가지고 있으며 영양소 밀도가 높기 때문에 체중 감량 식단으로도 탁월합니다.

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