고혈압에 좋은 12가지 착한 음식! 명쾌한 정리

기온이 내려갈수록 우리 몸의 대사 활동은 점차 감소하게 됩니다. 그 결과 혈관이 움츠러들고, 혈압이 쉽게 올라가게 됩니다. 특히 요즘에는 서구화된 식사와 인구 고령화로 인해 고혈압 환자가 점점 늘어나고 있지요.

 

전 세계적으로도 무려 10억 명 이상의 사람들이 고혈압을 앓고 있습니다. 고혈압 상태가 유지될 경우 심장 질환의 위험이 높아지기 때문에 주의가 필요한데요. 평소 생활 속에서도 올바른 식습관을 들여 꾸준히 관리해주는 것이 중요합니다. 식이습관을 변화시키는 것만으로도 혈압 수준을 적정 범위로 낮출 수 있습니다. 칼륨과 마그네슘이 풍부하게 들어 있는 건강한 식단은 혈압 수치를 감소시키는 데 많은 도움을 줍니다. 오늘은 고혈압에 대해 자세히 살펴보면서, 고혈압에 좋은 10가지 음식까지 함께 자세히 알아보겠습니다.

 

고혈압이란?

고혈압

우리의 심장은 펌프질을 하면서 각 장기로 필요한 혈액을 보냅니다. 이때 필요한 압력이 바로 '혈압'인데, 이 혈압이 과도하게 높아진 상태를 '고혈압'이라고 합니다.

 

고혈압의 원인은?

90% 이상은 원인을 알 수 없는 것으로 알려져 있습니다. 그리고 나머지 10% 가량은 원인이 명확하게 나타나는 이차성 고혈압에 해당하는데요. 보통은 한 가지 요인만이 작용하는 것이 아니라 여러 요인이 복합적으로 작용하면서 고혈압이 나타나게 됩니다. 해당 요인들을 정리하면 아래와 같습니다.

 

• 가족력
• 고지혈증
• 당뇨병
• 흡연
• 고령
• 잘못된 식습관

 

고혈압에 좋은 음식 12가지

감귤류

우리가 흔히 알고 있는 감귤류 과일 들은 혈압 강화 효과가 뛰어납니다. 대표적으로는 자몽, 오렌지, 레몬, 유자 등이 있지요. 이러한 과일에는 비타민과 미네랄, 식물성 화합물이 듬뿍 들어 있기 때문에 고혈압 같은 심장 질환 위험 요소를 줄여줍니다.

 

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지방이 풍부한 생선

연어를 비롯하여 지방이 많은 생선들을 섭취하세요. 오메가-3 지방산은 심장 건강에 이로운 대표적인 영양소입니다. 이러한 질 좋은 지방을 꾸준히 섭취하면 염증을 줄이고 혈압 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다. 실제 연구 결과를 살펴보면 평소 오메가-3 지방산 섭취량이 많은 사람일수록 고혈압 위험이 낮은 것으로 나타났습니다.

 

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근대

근대는 심장 건강에 좋은 칼륨과 마그네슘을 풍부하게 함유하고 있습니다. 특히 마그네슘의 경우 혈압 조절에 필수적이이지요. 따라서 근대는 혈압 관리를 하는 사람들이 꾸준히 챙겨 먹기 좋은 채소입니다.

 

호박씨

건강에 좋은 영양소들이 농축되어 있는 호박씨는, 특히 마그네슘과 칼륨을 많이 함유하고 있습니다. 산화질소가 충분하면 혈압 감소에 도움이 되는데요. 이때 산화질소를 생산하는 데 꼭 필요한 것이 바로 마그네슘과 칼륨입니다. 따라서 호박씨는 고혈압 환자에게 좋은 식품으로 자주 추천되고는 합니다.

 

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딸기

딸기의 붉은 빛은 '안토시아닌'이라는 성분 때문에 나타납니다. 이 안토시아닌이 바로 항산화제의 역할을 하는데요. 혈중 산화질소 수치를 낮춰줄 뿐만 아니라 혈압을 감소시키는 데 커다란 도움을 줍니다.

 

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피스타치오

피스타치오는 영양가가 무척이나 높은 견과류입니다. 칼륨을 포함하여 혈압 조절에 필수적인 영양소가 풍부하게 들어가 있지요. 특히 피스타치오는 다른 견과류와 비교했을 때도 혈압 강하에 큰 역할을 미치는 것으로 나타났습니다.

 

당근

당근에는 혈관을 이완시키고 염증을 줄여주는 데 도움을 주는 클로로겐산이 풍부하게 함유되어 있습니다. 또한 카페산 등의 페놀 화합물이 충분히 들어가 있기 때문에 혈압을 낮추는 데 많은 도움을 줍니다.

 

샐러리

샐러리에는 프탈라이드라는 화합물이 들어 있습니다. 이 프탈라이드는 혈압 수치를 낮추고 혈관을 이완시키는 데 도움을 줍니다.

 

토마토

토마토에는 카로티노이드와 리코펜을 비롯하여 다양한 영양소가 들어있지요. 그중 리코펜은 심장 건강에 유익하다는 연구 결과가 많이 나와 있습니다. 여러 연구를 통해 토마토를 섭취하면 혈압이 개선되며 심장병의 발병 확률을 줄인다는 사실이 나타난 바 있습니다.

 

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브로콜리

브로콜리는 심장 건강을 포함하여 전반적인 순환계에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 알려져 있습니다. 일주일에 네 번 이상 브로콜리를 섭취하는 사람들은 그렇지 않은 사람에 비해 고혈압에 대한 위험이 낮은 것으로 밝혀졌습니다.

 

그릭 요거트

최근 많은 인기를 끌고 있는 디저트죠. 그릭 요거트에는 칼륨과 칼슘이 다량 함유되어 있기에 혈압 조절에 좋습니다. 앞서 언급한 피스타치오나 딸기를 그릭 요거트와 함께 곁들여 먹으면 고혈압 환자를 위한 완벽한 간식이 됩니다.

 

시금치

시금치에는 질산염이 풍부하게 들어가 있습니다. 또한 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 항산화제의 함량도 높기 때문에 고혈압 환자에게 탁월한 식품으로 꼽히고 있습니다.

 

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정리

일상 속에서 꾸준히 건강한 식단을 유지하게 되면 혈압 수치를 크게 낮추며 심장 질환 위험을 줄이는 데 많은 도움이 됩니다. 평소에 혈압 수치가 높은 사람의 경우 오늘 소개한 식품들을 식단에 종종 추가할 것을 권합니다.